Depuis plus de 440 ans, Tarrerias-Bonjean incarne l'excellence de la coutellerie française, préservant un savoir-faire transmis de génération en génération. De la petite forge familiale à la société moderne et innovante d’aujourd’hui, notre histoire est celle d'une passion inébranlable pour l'art de la coutellerie, un art profondément enraciné dans la région de Thiers, berceau historique de la coutellerie en France.
Les premiers pas : une histoire qui remonte à 1580
L’aventure Tarrerias-Bonjean commence en 1580, lorsque Claude Tarrerias, le premier de la lignée à être répertorié comme coutelier, fait ses premiers pas dans l’art de l'émouture. Ce savoir-faire exceptionnel, transmis à travers les siècles, devient une véritable tradition familiale. Son fils, Jean, poursuivra l’œuvre de son père, marquant ainsi le début de plus de 13 générations de maîtres couteliers, toutes unies par la même passion pour la qualité et l’excellence.
Au fil des siècles, la famille Tarrerias se consacre entièrement à l’art de la coutellerie, notamment grâce à des archives historiques qui témoignent de la reconnaissance de Claude Tarrerias en tant que maître-émouleur à Celles-sur-Durolle en 1648. L’histoire de la famille est intimement liée à la vallée de la Durolle, où l’eau des rivières a alimenté les premières roues des meules utilisées pour façonner les lames.
La fondation de Tarrerias-Bonjean : une union de talents
En 1926, un tournant majeur dans notre histoire survient avec le mariage de Lucien Tarrerias et Marie Bonjean, deux couteliers passionnés qui unissent leurs noms et créent l’entreprise Tarrerias-Bonjean. Ce mariage marque la fusion de deux savoir-faire couteliers qui, ensemble, jetteront les bases de l’entreprise telle que nous la connaissons aujourd’hui.
Ce partenariat donnera naissance à une entreprise reconnue pour sa maîtrise de la fabrication des couteaux, tout en préservant les valeurs traditionnelles d’artisanat et d’innovation.
L’industrialisation : La modernisation de la coutellerie
Après la Seconde Guerre mondiale, l’entreprise fait un pas décisif vers l’industrialisation. En 1962, Victor Lucien Tarrerias, accompagné de son épouse Marie Bonjean, met en place une dimension industrielle dans la fabrication des couteaux, permettant à Tarrerias-Bonjean de se distinguer par une production à grande échelle tout en préservant un contrôle strict de la qualité.
En 1989, l’entreprise franchit une nouvelle étape avec l’arrivée d’Eric Tarrerias et de sa sœur Carole Tarrerias au sein de l’entreprise familiale. Cette génération prend les rênes de l’entreprise et poursuit l’expansion de Tarrerias-Bonjean à travers des innovations techniques et une attention constante portée à la qualité du produit.
Une révolution dans la fabrication : L'indépendance industrielle
En 1998, Tarrerias-Bonjean fait un pas audacieux en intégrant l’ensemble du processus de fabrication des couteaux dans ses murs. De la bobine d'acier au polissage final, chaque étape est réalisée au sein de l’entreprise, garantissant ainsi une qualité irréprochable. Cette indépendance industrielle, couplée à une attention constante portée à l’innovation, permet à l’entreprise de maintenir son leadership tout en restant fidèle à son héritage.
Un savoir-faire distingué : Le label EPV et les certifications
En 2001, la Générale de Découpage, filiale de Tarrerias-Bonjean, reçoit le prestigieux label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), une reconnaissance de l'État qui distingue les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence.
En 2007, Tarrerias-Bonjean devient la première entreprise de coutellerie française à obtenir la certification ISO 9001, garantissant ainsi des produits conformes et une gestion de qualité impeccable. Ces distinctions soulignent l’engagement de l’entreprise à toujours offrir des produits de la plus haute qualité.
Tarrerias-Bonjean aujourd'hui : tradition, innovation et écologie
Dans un monde en constante évolution, Tarrerias-Bonjean reste fidèle à ses valeurs et à son héritage tout en s'adaptant aux enjeux modernes. En 2016, face à une croissance continue, l’entreprise déménage dans un nouveau bâtiment plus spacieux à La Monnerie-le-Montel. Cet investissement dans de nouvelles infrastructures permet également l’introduction de technologies avancées, comme la préparation de commandes automatisée.
En 2022, l'entreprise inaugure un nouvel entrepôt qui s’inscrit dans une démarche écologique avec l’installation de panneaux solaires, affirmant ainsi son engagement envers le respect de l’environnement.
Tarrerias-Bonjean : membre des Hénokiens
En 2022, Tarrerias-Bonjean a eu l’honneur de rejoindre le cercle prestigieux des Hénokiens, une association internationale réunissant des entreprises familiales centenaires. Ce label est un témoignage de notre longévité, de notre capacité à traverser les âges tout en restant fidèle à nos racines et en innovant constamment.
Une histoire qui ne finit pas
Aujourd'hui dirigée par la 13e génération de la famille Tarrerias, Tarrerias-Bonjean continue d'innover, comme le prouve la création de la technologie Evercut®, une révolution dans le domaine de la durabilité des lames. Plus qu’une entreprise, Tarrerias-Bonjean est une histoire familiale vivante, une tradition coutelière d’excellence qui traverse les siècles.
