Bread Knife - Georges - Wood

Sale price 45,90 €

The compact design of this bread knife from the Georges collection makes it extremely versatile for slicing all types of bread, as well as a crispy roast and even pork crackling. It features a long, rigid blade with serrations. Made in France, its 20 cm blade is crafted from full tang forged stainless steel, and its ergonomic walnut handle makes it the perfect tool. The traditional shape of the Georges handle ensures a comfortable grip, and the bolster present on the tang provides stability during cutting.

Ref. : 10120144

Product specifications

Weight (in g)

170

Blade length (in mm)

200

Handle length (in mm)

119.58

Handle material

Walnut

Sharpening angle (Per side in °)

Une lame professionnelle


Le couteau pour trancher tout type de pain mais aussi un rôti croustillant et même la couenne de porc. Lame longue et rigide avec une denture.

Tarrerias-Bonjean, coutellerie française


Le savoir-faire de TB Groupe lui permet de créer, concevoir et fabriquer des couteaux français performants pour répondre aux attentes toujours plus exigeantes des cuisiniers. Fort de cet héritage, le coutelier français Tarrerias-Bonjean conçoit des couteaux innovants et de qualité professionnelle, façonnés à partir d’une sélection de matériaux haut de gamme.
La lame de ce couteau à pain Made in France peut être marquée d'un message comportant jusqu’à 30 caractères.

Les 5 points forts du couteau à Pain Georges 20 cm


- Couteau Made In France
- Tranchant très précis
- Qualité professionnelle
- Manche en Bois
- Lame en acier inox forgé pleine soie