Chef's knife - Top Chef - Polymer

Sale price 33,00 €

The 19 cm Top Chef chef's knife is an essential kitchen tool, perfect for cutting and slicing larger pieces with precision.

Ref. : 10120063

Product specifications

Weight (in g)

160

Blade length (in mm)

186.59

Handle length (in mm)

135.6

Handle material

Technical polymer

Sharpening angle (Per side in °)

20

Couteau de Chef 19 cm - Top Chef

L'autre couteau indispensable dans votre cuisine.

Conçu pour les cuisiniers exigeants, le couteau de chef de 19 cm est l'outil parfait pour toutes vos préparations culinaires. Sa lame large et rigide permet de couper, trancher et émincer efficacement, même pour les plus grosses pièces.

Caractéristiques Techniques

  • Matériau de la lame : Acier Z40Cr13 - haute qualité de coupe
  • Manche : Polymère Top Chef
  • Rivets : Aluminium avec traitement anti-corrosion haute résistance
  • Origine : Fabriqué en France

Points Forts

  • Lame large et rigide pour une coupe précise et efficace.
  • Polissage et affilage premium pour un tranchant durable.
  • Manche ergonomique en polymère pour une prise en main confortable.
  • Design élégant, alliant performance et esthétique.

Utilisation

Ce couteau de chef est idéal pour couper, trancher et émincer une variété d'ingrédients, des légumes aux viandes. Sa construction robuste et son design ergonomique en font un choix parfait pour une utilisation quotidienne en cuisine.

Le couteau de chef Top Chef de 19 cm est un outil essentiel pour toute cuisine professionnelle ou amateur. Avec sa qualité de fabrication française et ses matériaux de premier choix, il vous accompagnera dans toutes vos aventures culinaires.