Paring Knife - Top Chef
The Top Chef 10 cm paring knife is forged from NITROX steel, featuring a full tang blade and a durable polymer handle. This professional tool is specially selected by the Top Chef show to equip culinary contestants.
Product specifications
170
10
105.67
POM
16
full tang
Nitrox
Smooth
54.56
Oui
Top Chef - Couteau Office 10cm - Made in France
Le couteau d'office 10 cm Top Chef est un outil indispensable pour tout cuisinier, professionnel ou amateur. Fabriqué à Thiers par Tarrerias-Bonjean, ce couteau forgé est doté d’une lame en acier NITROX offrant une excellente qualité de coupe pour les oignons, fines herbes, et autres légumes. Son manche en POM, un polymère léger et résistant, assure une prise en main confortable et durable. Sélectionné par l'émission Top Chef, ce couteau incarne l'expertise française en coutellerie.
Caractéristiques techniques
- Longueur de la lame : 10 cm
- Matériau de la lame : Acier NITROX (16% de chrome, 56 HRC)
- Matériau du manche : POM (polymère résistant et ergonomique)
- Fabrication : Thiers, France
Points forts
- Lame en acier NITROX pour une résistance optimale à la corrosion et une coupe précise.
- Manche ergonomique en POM, offrant légèreté et durabilité.
- Forgé avec une lame pleine soie et une mitre massive pour une solidité accrue.
- Sélectionné par l'émission Top Chef pour ses qualités professionnelles.
Utilisation
Ce couteau d'office est idéal pour des découpes de précision, que ce soit pour les fines herbes, oignons, ou la préparation de légumes. Sa lame courte et rigide permet un contrôle optimal lors de l'épluchage, de la découpe, ou de l'éminçage. Un outil polyvalent qui s'intègre parfaitement dans la cuisine des professionnels comme des amateurs.
Le couteau d'office 10 cm Top Chef allie qualité de coupe exceptionnelle et design ergonomique. Conçu et fabriqué en France, il répond aux exigences des cuisiniers professionnels, notamment ceux de l'émission Top Chef, qui en font leur allié en cuisine.