Santoku knife - Georges - Wood
The compact design of this vegetable knife from the Georges collection makes it extremely versatile. Made in France, its 19 cm blade crafted from full tang forged stainless steel and ergonomic walnut handle make it the perfect tool for slicing and chopping. It features a very wide, hollow blade to prevent food from sticking. The traditional shape of the Georges handle ensures a good grip, and the bolster present at the tang secures your cutting action.
Product specifications
210
190
130.82
Walnut
15
full tang
X46Cr13
Smooth
54.56
Non
Une lame professionnelle
Le couteau japonais par excellence pour émincer et hacher. Lame très large et alvéolée pour éviter que les aliments ne collent à la lame.
Tarrerias-Bonjean, coutellerie française
Le savoir-faire de TB Groupe lui permet de créer, concevoir et fabriquer des couteaux français performants pour répondre aux attentes toujours plus exigeantes des cuisiniers. Fort de cet héritage, le coutelier français Tarrerias-Bonjean conçoit des couteaux innovants et de qualité professionnelle, façonnés à partir d’une sélection de matériaux haut de gamme.
La lame de ce couteau Santoku Made in France peut être marquée d'un message comportant jusqu’à 30 caractères.
Les 5 points forts du couteau Santoku Georges 19 cm
- Couteau Made In France
- Tranchant très précis
- Qualité professionnelle
- Manche en Bois
- Lame en acier inox forgé pleine soie