A Steak Knife with Exceptional Sharpness

The Metalis steak knife offers both performance and elegance, thanks to its white ceramic blade made up of 99% zirconium oxide. Its extreme hardness ensures a long-lasting sharp edge for effortless, clean cuts.

An Ergonomic and Comfortable Design

Its satin metal handle with a soft touch coating provides a comfortable and secure grip. Lightweight and well-balanced, it ensures a comfortable use at every meal.

High-Quality Materials

• White Ceramic Blade: 99% zirconium oxide, ultra-hard and resistant to wear.
• Satin Metal Handle: Soft touch finish for optimal comfort.
• Dimensions: Blade length 106.5 mm (thickness 1.77 mm), handle length 106.5 mm.

Easy Maintenance

Thanks to its ceramic blade, this knife won't rust and never needs sharpening. It is recommended to wash it by hand to preserve its quality.

Ideal for meat lovers, the Metalis steak knife is a must-have for precise and effortless cutting.

La céramique est un matériau extrêmement dur, mais aussi très cassant. Il est donc essentiel de respecter certaines précautions pour éviter tout risque de casse :

• Utiliser les couteaux en céramique exclusivement sur une planche à découper en bois ou en plastique.
• Éviter tout choc ou contact entre les lames et ne jamais exercer de torsion sur la lame (contrairement à l’acier, la céramique n’est pas flexible).
• Ne pas couper d’aliments durs, d’os ou de produits congelés.

Malgré sa fragilité, la céramique offre un tranchant exceptionnel et durable.

Casse de la lame – Mauvaise utilisation

Les recommandations mentionnées sur l’emballage précisent de ne pas couper d’os. Une rupture de la lame est généralement due à une utilisation inadaptée du couteau.

Casse dans le lave-vaisselle

La céramique peut se briser sous l’effet des chocs pendant les cycles de lavage. Le packaging des couteaux en céramique précise dans les sections "Entretien" et "Recommandations" : "Ne pas choquer la lame" ou "Attention à ne pas entrechoquer la lame". Il est probable que le couteau ait subi un choc avec d’autres ustensiles dans le lave-vaisselle.

Rupture du manche

Bien que très rare, il peut arriver qu’un manche en plastique se fissure ou se casse. Nos tests de résistance ont démontré d’excellents résultats, rendant difficile l’identification des causes exactes de ces ruptures.