Office Knife - Metalis
White Ceramic Blade

Sale price 10,75 €

Office Knife Metalis - Performance and Precision

Discover the Metalis office knife from Tarrerias-Bonjean, featuring a high-quality white ceramic blade designed to provide clean, precise cuts.

Ergonomic Handle and Modern Design

Its ergonomic handle ensures a comfortable grip, allowing for extended use without fatigue. With its elegant and modern design, this knife fits perfectly into any kitchen.

Ref. : 10010200
In stock

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Spécifications produit

Poids(en g)

60

Longueur lame(en mm)

94.5

Longueur manche(en mm)

106.5

Matière manche

Steel

Type de coupe

Smooth

Precision, Versatility, and Durability


The 9 cm Metalis office knife, signed by Tarrerias-Bonjean, stands out for its exceptional maneuverability and durable ceramic blade. It is perfect for fine, delicate cuts thanks to its impeccable sharpness and ergonomic handle, which provides a secure and comfortable grip.

Key Features of the Metalis Office Knife


- Precise and clean cutting - Exceptional maneuverability - Comfortable ergonomic handle - High-performance ceramic blade for enhanced durability

Précautions d’utilisation des couteaux en céramique

La céramique est un matériau extrêmement dur, mais aussi très cassant. Il est donc essentiel de respecter certaines précautions pour éviter tout risque de casse :

  • Utiliser les couteaux en céramique exclusivement sur une planche à découper en bois ou en plastique.
  • Éviter tout choc ou contact entre les lames et ne jamais exercer de torsion sur la lame (contrairement à l’acier, la céramique n’est pas flexible).
  • Ne pas couper d’aliments durs, d’os ou de produits congelés.

Malgré sa fragilité, la céramique offre un tranchant exceptionnel et durable.

Casse de la lame – Mauvaise utilisation

Les recommandations mentionnées sur l’emballage précisent de ne pas couper d’os. Une rupture de la lame est généralement due à une utilisation inadaptée du couteau.

Casse dans le lave-vaisselle

La céramique peut se briser sous l’effet des chocs pendant les cycles de lavage. Le packaging des couteaux en céramique précise dans les sections "Entretien" et "Recommandations" : "Ne pas choquer la lame" ou "Attention à ne pas entrechoquer la lame". Il est probable que le couteau ait subi un choc avec d’autres ustensiles dans le lave-vaisselle.

Rupture du manche

Bien que très rare, il peut arriver qu’un manche en plastique se fissure ou se casse. Nos tests de résistance ont démontré d’excellents résultats, rendant difficile l’identification des causes exactes de ces ruptures.