Silicone Santoku Knife - Black Ceramic Blade
Couteau Santoku Silicone - Performance et Élégance
Découvrez le couteau Santoku de la gamme Silicone céramique de Tarrerias-Bonjean, doté d’une lame en céramique noire. Conçu pour offrir une découpe précise et nette.
Manche Ergonomique et Design Élégant
Le manche en Silicone assure une prise en main confortable et précise, facilitant la découpe minutieuse. Son design sobre et contemporain s’intègre parfaitement à toute cuisine.
Spécifications produit
116
161.2
135
Silicon
Smooth
Pointue
blister
Elegance, Versatility, and Durability
Signed by Tarrerias-Bonjean, this 16 cm Santoku knife is a high-quality, practical tool. Easy to handle, its silicone handle provides natural anti-slip properties. It also features a premium ceramic blade, ensuring great resistance to frequent use.
Key Features of the 16 cm Silicone Santoku Knife
- High versatility
- Exceptional maneuverability
- Anti-slip properties and unmatched touch of silicone
- Remarkable durability
Précautions d’utilisation des couteaux en céramique
La céramique est un matériau extrêmement dur, mais aussi très cassant. Il est donc essentiel de respecter certaines précautions pour éviter tout risque de casse :
- Utiliser les couteaux en céramique exclusivement sur une planche à découper en bois ou en plastique.
- Éviter tout choc ou contact entre les lames et ne jamais exercer de torsion sur la lame (contrairement à l’acier, la céramique n’est pas flexible).
- Ne pas couper d’aliments durs, d’os ou de produits congelés.
Malgré sa fragilité, la céramique offre un tranchant exceptionnel et durable.
Casse de la lame – Mauvaise utilisation
Les recommandations mentionnées sur l’emballage précisent de ne pas couper d’os. Une rupture de la lame est généralement due à une utilisation inadaptée du couteau.
Casse dans le lave-vaisselle
La céramique peut se briser sous l’effet des chocs pendant les cycles de lavage. Le packaging des couteaux en céramique précise dans les sections "Entretien" et "Recommandations" : "Ne pas choquer la lame" ou "Attention à ne pas entrechoquer la lame". Il est probable que le couteau ait subi un choc avec d’autres ustensiles dans le lave-vaisselle.
Rupture du manche
Bien que très rare, il peut arriver qu’un manche en plastique se fissure ou se casse. Nos tests de résistance ont démontré d’excellents résultats, rendant difficile l’identification des causes exactes de ces ruptures.