Set de couteaux céramiques
Couteau d'office et cuisine
Ce set de 2 couteaux en céramique offre une découpe nette et sans effort. Il comprend un couteau office (8 cm) pour les découpes de précision et un couteau de cuisine (13 cm) pour trancher viandes, légumes et fruits. Lames blanches ultra-tranchantes avec étuis de protection inclus.
Couteau d'office et cuisine
Spécifications produit
86
ABS
Smooth
Pointue
blister
Profitez d’une découpe exceptionnelle avec ce set de 2 couteaux en céramique à lames blanches ultra-tranchantes. Conçus pour offrir une précision optimale, ils permettent de préparer vos aliments avec aisance et sans effort.
Le couteau office (8 cm) est parfait pour les découpes fines et minutieuses, tandis que le couteau de cuisine (13 cm) assure une découpe efficace des viandes, légumes et fruits.
Grâce à leurs lames en céramique haute densité, ces couteaux restent affûtés plus longtemps que les lames en acier traditionnelles. Ils n’oxydent pas les aliments et ne retiennent ni odeurs ni bactéries.
Chaque couteau est livré avec un étui de protection, garantissant une sécurité optimale lors du rangement et préservant l'affûtage de la lame.
Précautions d’utilisation des couteaux en céramique
La céramique est un matériau extrêmement dur, mais aussi très cassant. Il est donc essentiel de respecter certaines précautions pour éviter tout risque de casse :
- Utiliser les couteaux en céramique exclusivement sur une planche à découper en bois ou en plastique.
- Éviter tout choc ou contact entre les lames et ne jamais exercer de torsion sur la lame (contrairement à l’acier, la céramique n’est pas flexible).
- Ne pas couper d’aliments durs, d’os ou de produits congelés.
Malgré sa fragilité, la céramique offre un tranchant exceptionnel et durable.
Casse de la lame – Mauvaise utilisation
Les recommandations mentionnées sur l’emballage précisent de ne pas couper d’os. Une rupture de la lame est généralement due à une utilisation inadaptée du couteau.
Casse dans le lave-vaisselle
La céramique peut se briser sous l’effet des chocs pendant les cycles de lavage. Le packaging des couteaux en céramique précise dans les sections "Entretien" et "Recommandations" : "Ne pas choquer la lame" ou "Attention à ne pas entrechoquer la lame". Il est probable que le couteau ait subi un choc avec d’autres ustensiles dans le lave-vaisselle.
Rupture du manche
Bien que très rare, il peut arriver qu’un manche en plastique se fissure ou se casse. Nos tests de résistance ont démontré d’excellents résultats, rendant difficile l’identification des causes exactes de ces ruptures.