Couteau Santoku - Georges - POM

Prix de vente 56,90 €

Couteau Santoku forgé Made In France Le format compact de ce couteau à légumes de la collection Georges lui permet d’être extrêmement polyvalent. Couteau Made In France, sa lame de 19 cm en acier inox forgé pleine soie ainsi que son manche ergonomique en POM en font l'outil parfait pour émincer et hacher. Lame très large et alvéolée pour éviter que les aliments ne collent à la lame. La forme traditionnelle du manche de Georges permet une bonne prise en main, et la garde présente sur la mitre permet d'assurer son geste de coupe.
Référence : 10120141

Spécification produits

Poids(en g)

240

Longueur lame(en mm)

190

Longueur manche(en mm)

130.82

Matière manche

POM

Angle d'affûtage(Par côté en °)

15

Une lame professionnelle


Le couteau japonais par excellence pour émincer et hacher. Lame très large et alvéolée pour éviter que les aliments ne collent à la lame.

Tarrerias-Bonjean, coutellerie française


Le savoir-faire de TB Groupe lui permet de créer, concevoir et fabriquer des couteaux français performants pour répondre aux attentes toujours plus exigeantes des cuisiniers. Fort de cet héritage, le coutelier français Tarrerias-Bonjean conçoit des couteaux innovants et de qualité professionnelle, façonnés à partir d’une sélection de matériaux haut de gamme.
La lame de ce couteau Santoku Made in France peut être marquée d'un message comportant jusqu’à 30 caractères.

Les 5 points forts du couteau Santoku Georges 19 cm


- Couteau Made In France
- Tranchant très précis
- Qualité professionnelle
- Manche en POM
- Lame en acier inox forgé pleine soie