Couteau de Cuisine - Absolu - ABS

Prix de vente 44,92 €

Une qualité professionnelle Doté d'un élégant manche en ABS, ce couteau de cuisine professionnel fabriqué à Thiers est un couteau français polyvalent particulièrement adapté aux découpes de grosses pièces. Grâce à sa très grande dureté et à la double émouture qu'elle présente, la longue lame en acier de 22 cm tranche avec une redoutable efficacité.
Référence : 10400006

Spécification produits

Poids(en g)

260

Longueur lame(en mm)

220

Longueur manche(en mm)

139

Matière manche

ABS

Angle d'affûtage(Par côté en °)

17

La signature d'un coutelier français


Particulièrement dure et bénéficiant d'un double biseautage, sa lame en acier inoxydable de 22 cm offre en effet au couteau de cuisine Absolu un tranchant d’une précision incomparable. Numéro 1 de la coutellerie en France, Tarrerias-Bonjean met la qualité à l’honneur. Les équipes du pôle Recherche et Développement de TB Groupe créent des couteaux professionnels hautement qualitatifs afin qu’ils puissent durer dans le temps et résister à l’usure.

Un outil très haut de gamme


Incontestablement élégant, le manche ergonomique de ce couteau français offre une excellente prise en main. Surmonté d’une large mitre polie miroir, ce couteau de cuisine professionnel est personnalisable par marquage sur sa lame en acier suédois. L'inscription peut comporter jusqu'à 30 caractères.

Les 5 points forts


- Manche en ABS ergonomique
- Qualité professionnellle
- Couteau français
- Double émouture de lame
- Couteau de cuisine personnalisable