Couteau d'Office - Top Chef
Couteau d'Office Top Chef 10 cm, forgé en acier NITROX, lame pleine soie et manche en polymère résistant. Un outil professionnel sélectionné par l'émission Top Chef pour équiper les candidats cuisiniers.
Couteau d'Office - Top Chef
Prix de vente
41,67 €
Spécification produits
Poids(en g)
170
Longueur lame(en mm)
10
Longueur manche(en mm)
105.67
Matière manche
POM
Angle d'affûtage(Par côté en °)
16
Soie
Pleine soie
Acier
Nitrox
Type de coupe
Lisse
HRC
54.56
Lave-Vaisselle
Oui
Top Chef - Couteau Office 10cm - Made in France
Le couteau d'office 10 cm Top Chef est un outil indispensable pour tout cuisinier, professionnel ou amateur. Fabriqué à Thiers par Tarrerias-Bonjean, ce couteau forgé est doté d’une lame en acier NITROX offrant une excellente qualité de coupe pour les oignons, fines herbes, et autres légumes. Son manche en POM, un polymère léger et résistant, assure une prise en main confortable et durable. Sélectionné par l'émission Top Chef, ce couteau incarne l'expertise française en coutellerie.
Caractéristiques techniques
- Longueur de la lame : 10 cm
- Matériau de la lame : Acier NITROX (16% de chrome, 56 HRC)
- Matériau du manche : POM (polymère résistant et ergonomique)
- Fabrication : Thiers, France
Points forts
- Lame en acier NITROX pour une résistance optimale à la corrosion et une coupe précise.
- Manche ergonomique en POM, offrant légèreté et durabilité.
- Forgé avec une lame pleine soie et une mitre massive pour une solidité accrue.
- Sélectionné par l'émission Top Chef pour ses qualités professionnelles.
Utilisation
Ce couteau d'office est idéal pour des découpes de précision, que ce soit pour les fines herbes, oignons, ou la préparation de légumes. Sa lame courte et rigide permet un contrôle optimal lors de l'épluchage, de la découpe, ou de l'éminçage. Un outil polyvalent qui s'intègre parfaitement dans la cuisine des professionnels comme des amateurs.
Le couteau d'office 10 cm Top Chef allie qualité de coupe exceptionnelle et design ergonomique. Conçu et fabriqué en France, il répond aux exigences des cuisiniers professionnels, notamment ceux de l'émission Top Chef, qui en font leur allié en cuisine.