Couteau à Viande - Absolu - Bois

Prix de vente 75,00 €

Un couteau de cuisine professionnel Made in France Doté d'un manche en bois naturel en palissandre des Indes, ce couteau à viande Made in France possède des qualités de découpe exceptionnelles qui lui permettent d’être très polyvalent en cuisine. Offrant une lame en acier inoxydable de 18 cm, il est plus court que le couteau de cuisinier et s’adapte particulièrement bien à la préparation des viandes.
Référence : 441631

Spécification produits

Poids(en g)

220

Longueur lame(en mm)

181

Longueur manche(en mm)

139.8

Matière manche

Palissandre

Angle d'affûtage(Par côté en °)

17

Un tranchant d'une remarquable précision


La taille idéale de ce couteau à viande lui confère une ergonomie très confortable qui lui vaut une place de choix en cuisine. Tarrerias-Bonjean a conçu une lame en acier à double biseau qui signe les couteaux de cuisine de la gamme Absolu et leur confère une précision remarquable. Particulièrement adapté à la découpe des viandes, ce couteau professionnel offre une qualité d’utilisation hors pair.

La qualité Made in France


Ce couteau à viande 18 cm Absolu possède un manche sublime et d’une mitre à l’effet miroir. La haute qualité des matériaux utilisés pour sa fabrication offre à ce couteau de pro une prise en main parfaite. Son confort d’utilisation et sa puissance de découpe laissent aux chefs la possibilité d’avoir un couteau de cuisine polyvalent qui leur permet de trancher, hacher et émincer tous types de pièces.
Avis aux passionnés, une inscription spéciale peut être marquée sur la lame de ce couteau de cuisinier professionnel. Un cadeau messager idéal pour tout chef professionnel ou amateur.

Les 5 points forts des couteaux à viande Absolu


- Lame en acier suédois de haute qualité
- Couteau de cuisine Made in France
- Utilisation polyvalente
- Double émouture de lame pour un tranchant exceptionnel
- Très bonne durée de vie de coupe