Couteau de Cuisine - Brigade Forgé Premium - 20 cm

Couteau de cuisine 20 cm Brigade Forgé Premium - Made in France

Fabriqué à Thiers, le berceau de la coutellerie française, par le célèbre coutelier Tarrerias-Bonjean, ce couteau de cuisine 20 cm fait partie de la collection Brigade Forgé Premium. Sa lame en acier Nitrox avec 16 % de chrome offre une robustesse exceptionnelle et un tranchant durable, permettant de travailler avec précision sur une large gamme d'aliments.

Ce couteau universel avec sa lame rigide et large est parfait pour couper, trancher et émincer facilement viandes, légumes ou fruits, que ce soit dans une cuisine professionnelle ou à la maison. Le manche ergonomique en polymère (POM) assure une prise en main confortable et sûre, même lors des longues sessions de découpe.

Caractéristiques Techniques

• Longueur de la lame : 20 cm
• Acier : Nitrox enrichi à 16 % de chrome
• Dureté de l’acier : 56 HRC
• Type de manche : Polymère (POM), ergonomique et résistant
• Fabrication : Thiers, France
• Lame pleine soie : Robuste et parfaitement équilibrée

Points Forts

• Acier Nitrox de qualité supérieure : Ce type d'acier inoxydable est à la fois résistant à la corrosion et offre une excellente tenue de coupe.
• Précision et polyvalence : La lame large et rigide permet une découpe nette, idéale pour trancher viandes, légumes et herbes.
• Ergonomie : Le manche en polymère est conçu pour offrir un confort maximal et une prise en main sûre, même dans un environnement de cuisine exigeant.
• Fabriqué en France : Un savoir-faire artisanal et une qualité irréprochable, garantissant une durabilité exceptionnelle.

Utilisation

Le couteau de cuisine Brigade Forgé Premium 20 cm est un allié indispensable dans toute cuisine, qu’elle soit professionnelle ou domestique. Il excelle dans les tâches qui requièrent précision et efficacité, que ce soit pour couper de gros morceaux de viande, émincer des légumes ou encore trancher des herbes. Sa conception ergonomique et son équilibre parfait en font un couteau facile à manier au quotidien.

Avec le couteau de cuisine Brigade Forgé Premium 20 cm, optez pour la qualité et la durabilité d'une fabrication française. Sa lame en acier Nitrox offre un tranchant impeccable et une résistance à la corrosion, tandis que son manche ergonomique assure un confort optimal. Ce couteau est un incontournable pour les chefs et les passionnés de cuisine exigeants.