Couteau à Désosser - Top Chef - Polymère

Prix de vente 30,50 €

Le couteau à désosser Top Chef de 15 cm est parfait pour désosser et écorcher viandes et volailles avec précision.

Référence : 10120061

Spécification produits

Poids(en g)

120

Longueur lame(en mm)

149.86

Longueur manche(en mm)

135.6

Matière manche

Polymère technique

Angle d'affûtage(Par côté en °)

20

Désosser 15 cm - Couteau Top Chef

Idéal pour désosser et écorcher viandes et volailles.

Ce couteau à désosser de 15 cm est un outil essentiel pour les amateurs de cuisine et les professionnels. Il permet d'enlever facilement les tendons et la graisse, offrant ainsi une précision optimale lors de la préparation de vos viandes.

Caractéristiques Techniques

  • Matériau de la lame : Acier Z40Cr13 - haute qualité de coupe
  • Manche : Polymère Top Chef
  • Rivets : Aluminium avec traitement anti-corrosion haute résistance
  • Origine : Fabriqué en France

Points Forts

  • Lame conçue spécifiquement pour désosser et écorcher avec efficacité.
  • Polissage et affilage premium pour un tranchant durable.
  • Manche ergonomique en polymère pour une prise en main confortable.
  • Construction robuste garantissant une longue durée de vie.

Utilisation

Ce couteau à désosser est idéal pour préparer viandes et volailles, en vous permettant d'enlever facilement les tendons et la graisse. Sa conception ergonomique le rend adapté à une utilisation fréquente et prolongée en cuisine.

Le couteau à désosser Top Chef de 15 cm est un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle ou amateur. Sa qualité de fabrication française et ses matériaux de premier choix en font un choix parfait pour vos préparations culinaires.