Set of 6 Steak Knives - Record
Designed by TB Groupe, leader in Made in France cutlery, these steak knives from the very elegant Record range are available in shades. Their 11 cm blade in tempered stainless steel is resistant to all corrosive attacks. Benefiting from a sharp edge, it is effective on all types of meat. Modern in appearance, with delicate and clean lines, their robust and ergonomic ABS handle promotes grip as well as cutting comfort.
Product specifications
(in g)
0.363
(in mm)
110.44
(in mm)
105.84
ABS
(Per side in °)
half tang
Inoxydable
Serrated
54.56
Six nuances de bleu, vert, rouge, marron
La gamme Record élaborée par le coutelier français TB Groupe se compose de divers blocs de 6 couteaux à steak en acier inoxydable dotés de lames très compétitives ainsi que de manches ergonomiques et antichocs en ABS, teinté dans la masse. Cette technique de coloration leur permet de conserver tout leur éclat. La teinture dans la masse est un procédé d’introduction de pigments ou de colorants insolubles dans l’ABS, polymère de dernière génération de plus en plus utilisé dans la sphère de la coutellerie haut de gamme. Ainsi, les couleurs des couteaux à steak en acier inox Record ne ternissent pas, même après de nombreux passages en machine.
Une lame ultra-performante
Grâce à la qualité des éléments d’alliage qui la composent, la lame des couteaux à steak en acier inoxydable Record se distingue par de nombreux atouts. Riche en chrome, elle ne craint pas la corrosion, sa longévité s’en ressent. Bénéficiant du processus thermique de la trempe, elle se montre par ailleurs très dure, sa solidité s’accordant parfaitement avec son fil particulièrement acéré. La qualité de fabrication Made in France par TB Groupe, tout simplement !
Les 5 points forts
- Lame en acier trempé inoxydable
- Découpe aisée de toutes les viandes
- Qualité de fabrication TB Made in France
- Lavage au lave-vaisselle autorisé