Paring knife - Absolu - Wood

Sale price 50,00 €

Un couteau d'office Made in France

The Absolu market gardener's knife is a paring knife with a noticeably wider 9 cm stainless steel blade. Made in Thiers, this high-quality kitchen knife features a natural rosewood handle and a double-bevel blade that provides exceptional cutting power and precision.


Ref. : 441602

Product specifications

Weight (in g)

100

Blade length (in mm)

97.72

Handle length (in mm)

111.8

Handle material

Rosewood

Sharpening angle (Per side in °)

17

Un outil professionnel


Ce couteau maraicher est un couteau TB particulièrement idéal pour couper et tailler les fruits ainsi que les légumes. Sa lame puissante est constituée de carbone et de chrome, des matériaux haut de gamme qui lui assurent une dureté incomparable et lui permettent de résister à la corrosion. Ce couteau de cuisine professionnel offre une qualité d’utilisation sans compromis.Imaginé par Tarrerias-Bonjean, ce couteau d’office se distingue par un design moderne et une excellente prise en main. Son manche très droit est naturellement dense et résiste parfaitement à l’humidité. La large mitre de ce couteau maraicher bénéficie d’un polissage à l’effet miroir qui signe un style résolument contemporain. Ce couteau d'office haut de gamme est un cadeau idéal à offrir : il est personnalisable en gravant sur sa lame une inscription qui peut comporter jusqu’à 30 caractères.

Un design contemporain


Imaginé par Tarrieras-Bonjean, ce couteau d’office se distingue par un design moderne et une excellente prise en main. Son manche très droit est naturellement dense et résiste parfaitement à l’humidité. La large mitre de ce couteau maraicher bénéficie d’un polissage à l’effet miroir qui signe un style résolument contemporain.

Les 5 points forts des couteaux d'office Absolu


Double émouture de la lame pour un tranchant redoutable
Excellente durée de vie de coupe
Couteau fabriqué en France
Lame en acier suédois haute qualité
Très apprécié des cuisiniers professionnels