Paring knife - Absolu - Ebony
For the meticulous cutting of all fruits and vegetables, the Made in France paring knife from the Ébène Absolu range features a 9 cm blade made of particularly sharp stainless steel. It also performs exceptionally well on other foods such as meat and fish. This knife, made in Thiers by the French cutler TB Groupe, is equipped with a sumptuous ergonomic handle made of ebony wood, which enhances grip and cutting comfort. Its elegant and modern design is truly unique, making it an addictive tool in no time!
Product specifications
108
95
150
Ebony
17
full tang
Inoxydable
Smooth
55.57
Non
Puissance et précision de coupe
Grâce à sa lame à double émouture très tranchante et très dure, le couteau d’office français de la gamme Ébène Absolu jouit d’une puissance et d’un précision de coupe très appréciable en cuisine. Il est d’ailleurs employé par de nombreux professionnels de la restauration et les plus grands chefs. Très robuste, ce couteau d’office affiche une longévité supérieure à la moyenne des outils de même acabit. L’acier suédois inoxydable utilisé pour sa fabrication est très riche en chrome et ne craint pas l’oxydation.
Un design classieux
Pensé par les stratèges en design du pôle R&D du coutelier français TB Groupe, l’allure du couteau d’office Ébène Absolu s’avère très séduisante. Contemporaine, voire moderne, elle séduira les gastronomes et cuisniers aimant les outils alliant efficacité et distinction. Ce couteau d’office bénéficie en outre d’une mitre en finition poli-miroir qui rehausse un ensemble déjà particulièrement réussi et attrayant. Cerise sur le gâteau : la personnalisation de la lame est possible par marquage laser, sur demande. Idéal pour offrir un cadeau qui comblera de joie son destinataire!
Les 5 points forts du couteau d’office Absolu Ébène
- Acier inoxydable haut de gamme
- Lame à double biseau très tranchante
- Couteau polyvalent
- Design contemporain et raffiné
- Personnalisation de la lame par marquage laser