Kitchen Knife - Absolu - ABS
Featuring an elegant ABS handle, this professional kitchen knife made in Thiers is a versatile French knife particularly suited for cutting large pieces. Thanks to its exceptional hardness and double bevel, the long 22 cm stainless steel blade slices with formidable efficiency.
Product specifications
260
220
139
ABS
17
full tang
Nitrox
Smooth
54.56
Oui
La signature d'un coutelier français
Particulièrement dure et bénéficiant d'un double biseautage, sa lame en acier inoxydable de 22 cm offre en effet au couteau de cuisine Absolu un tranchant d’une précision incomparable. Numéro 1 de la coutellerie en France, Tarrerias-Bonjean met la qualité à l’honneur. Les équipes du pôle Recherche et Développement de TB Groupe créent des couteaux professionnels hautement qualitatifs afin qu’ils puissent durer dans le temps et résister à l’usure.
Un outil très haut de gamme
Incontestablement élégant, le manche ergonomique de ce couteau français offre une excellente prise en main. Surmonté d’une large mitre polie miroir, ce couteau de cuisine professionnel est personnalisable par marquage sur sa lame en acier suédois. L'inscription peut comporter jusqu'à 30 caractères.
Les 5 points forts
- Manche en ABS ergonomique
- Qualité professionnellle
- Couteau français
- Double émouture de lame
- Couteau de cuisine personnalisable