Sautoir 28cm en aluminium avec couvercle Top Chef®

Maîtrisez l'Art de Sauter et Mijoter avec le Sautoir 28cm Top Chef®

Le sautoir est un ustensile essentiel pour une cuisine créative et variée. Le modèle 28cm Top Chef® en aluminium forgé combine une grande surface de cuisson avec des bords hauts, le rendant parfait pour saisir rapidement les viandes, sauter les légumes et mijoter de délicieux plats en sauce. Sa conception robuste et ses fonctionnalités pratiques vous aideront à atteindre des résultats dignes des plus grands chefs.

Caractéristiques Techniques :

• Type de Produit : Sautoir avec couvercle
• Diamètre : 28 cm
• Marque : Top Chef®
• Matériau du Corps : Aluminium forgé, assurant une excellente conduction et répartition de la chaleur pour une cuisson uniforme et maîtrisée.
• Revêtement Intérieur : Polyester siliconé noir, un revêtement antiadhésif de haute qualité, garanti sans PFOA, permettant une cuisson avec peu ou pas de matière grasse et facilitant le nettoyage.
• Poids : 2,310 kg, un poids optimal pour une bonne stabilité sur la plaque de cuisson tout en restant maniable.
• Compatibilité des Feux : Tous feux, y compris l'induction, offrant une grande adaptabilité à votre équipement de cuisine.
• Entretien : Passe au lave-vaisselle, pour un nettoyage simple et rapide après avoir préparé vos plats.
• Dimensions : 39.7 cm (longueur avec poignées) x 29 cm (largeur) x 20 cm (hauteur avec couvercle), offrant une capacité généreuse pour cuisiner pour plusieurs personnes.
• Couvercle : Inclus, permettant de conserver la chaleur, de mijoter les plats et d'éviter les projections.

Points Forts :

• Grande Surface de Cuisson : Le diamètre de 28cm offre amplement d'espace pour saisir de grandes quantités d'aliments ou cuisiner pour toute la famille.
• Polyvalence Exceptionnelle : Idéal pour saisir les viandes et volailles, sauter les légumes, faire revenir les oignons, préparer des risottos, des paellas et mijoter des plats en sauce.
• Chauffage Rapide et Uniforme : L'aluminium forgé assure une montée en température rapide et une distribution homogène de la chaleur, évitant les zones de surchauffe.
• Cuisine Saine : Le revêtement antiadhésif sans PFOA permet de cuisiner avec moins de matière grasse, pour des plats plus légers et sains.
• Nettoyage Facile : Le revêtement antiadhésif empêche les aliments d'attacher, et le sautoir est compatible avec le lave-vaisselle pour un entretien sans effort.
• Robustesse et Durabilité : L'aluminium forgé est un matériau résistant qui garantit la longévité de votre sautoir.
• Marque de Confiance : Top Chef® est une marque reconnue pour ses ustensiles de cuisine de qualité, conçus pour répondre aux besoins des passionnés de cuisine.

Utilisation :

Ce sautoir polyvalent est parfait pour :

• Saisir les Viandes et Volailles : Obtenez une belle coloration et des saveurs intenses grâce à la grande surface de cuisson et à la bonne répartition de la chaleur.
• Sauter les Légumes : Préservez le croquant et les nutriments des légumes en les sautant rapidement à feu vif.
• Préparer des Plats en Sauce : Les bords hauts sont idéaux pour mijoter des sauces sans risque de débordement.
• Cuisiner des Risottos et Paellas : La grande surface permet une cuisson uniforme du riz et des autres ingrédients.
• Faire Revenir des Ingrédients : Que ce soient des oignons, de l'ail ou des épices, le sautoir permet de les faire revenir sans qu'ils n'attachent.
• Réaliser des Plats Familiaux : Sa grande capacité est idéale pour cuisiner pour toute la famille ou pour recevoir des invités.

Le Sautoir 28cm avec Couvercle Top Chef® en aluminium forgé est un investissement judicieux pour votre cuisine. Sa polyvalence, sa performance et sa facilité d'entretien en feront rapidement un de vos ustensiles préférés pour préparer une grande variété de plats avec succès. Ajoutez ce sautoir de qualité professionnelle à votre équipement et explorez de nouvelles saveurs en toute simplicité !