Un couteau à steak au tranchant exceptionnel

Le couteau à steak Metalis allie performance et élégance grâce à sa lame en céramique blanche, composée à 99 % d’oxyde de zirconium. Sa dureté extrême assure un tranchant durable et une coupe nette sans effort.

Un design ergonomique et confortable

Son manche en métal satin, doté d’un revêtement soft touch, offre une prise en main agréable et sécurisée. Léger et bien équilibré, il garantit une utilisation confortable lors de chaque repas.

Des matériaux de haute qualité

• Lame en céramique blanche : 99 % oxyde de zirconium, ultra-dure et résistante à l’usure.
• Manche en métal satin : finition soft touch pour un confort optimal.
• Dimensions : Lame de 106,5 mm (épaisseur 1,77 mm), manche de 106,5 mm.

Un entretien facilité

Grâce à sa lame en céramique, ce couteau ne rouille pas et ne nécessite aucun affûtage. Il est recommandé de le laver à la main pour préserver sa qualité.

Idéal pour les amateurs de viande, le couteau à steak Metalis est un indispensable pour une découpe précise et sans effort.

La céramique est un matériau extrêmement dur, mais aussi très cassant. Il est donc essentiel de respecter certaines précautions pour éviter tout risque de casse :

• Utiliser les couteaux en céramique exclusivement sur une planche à découper en bois ou en plastique.
• Éviter tout choc ou contact entre les lames et ne jamais exercer de torsion sur la lame (contrairement à l’acier, la céramique n’est pas flexible).
• Ne pas couper d’aliments durs, d’os ou de produits congelés.

Malgré sa fragilité, la céramique offre un tranchant exceptionnel et durable.

Casse de la lame – Mauvaise utilisation

Les recommandations mentionnées sur l’emballage précisent de ne pas couper d’os. Une rupture de la lame est généralement due à une utilisation inadaptée du couteau.

Casse dans le lave-vaisselle

La céramique peut se briser sous l’effet des chocs pendant les cycles de lavage. Le packaging des couteaux en céramique précise dans les sections "Entretien" et "Recommandations" : "Ne pas choquer la lame" ou "Attention à ne pas entrechoquer la lame". Il est probable que le couteau ait subi un choc avec d’autres ustensiles dans le lave-vaisselle.

Rupture du manche

Bien que très rare, il peut arriver qu’un manche en plastique se fissure ou se casse. Nos tests de résistance ont démontré d’excellents résultats, rendant difficile l’identification des causes exactes de ces ruptures.